在中国遍地都是的奶茶店，近两年突然在日本兴起，而且这股奶茶风竟然刮得比中国还夸张......

喜茶、奈雪等奶茶店动辄数小时的排队已经让我们惊叹奶茶的火爆了，但在日本，排队都是小case！

他们提议把奶茶作为年号：

日本黑道和日本牛郎也想抓住奶茶风潮挣钱，纷纷开起了奶茶店：

女大学生一天喝27杯奶茶成为奶茶评论家登上综艺节目，节目嘉宾甚至只需要看一眼就知道珍珠是哪家的：

珍珠奶茶蒸饭

珍珠爆浆三明治

珍珠披萨

珍珠面包

这样看下来，相信大家都能理解为什么叔会说排队都是小case了吧......

感觉霓虹人民是在用生命爱珍珠奶茶啊！我们的排队营销、黄牛套路都要甘拜下风。

而近日，日本奶茶既票选年号、上榜流行语、上综艺、混入各种料理等后，又玩出了新花样！

他们将“工匠精神”带入了珍珠奶茶中，开始流行起了手工现做珍珠奶茶。

“所有奶茶不都是现做的？”可能有的朋友会有疑问，但是，你见过现场制作珍珠的珍珠奶茶吗？！

一般来说，市场上珍珠奶茶里面的珍珠都是买的成品珍珠，商家提前放在水中煮好后储备起来，有单了直接用。

但日本现在出现了“生珍珠（生タピオカ）”奶茶店，也就是纯手工现场制作珍珠的奶茶店！

现做的珍珠因为在制造过程中多了“手揉”这一步骤，口感更加Q弹。

因为都是现场制作，珍珠会更加新鲜，煮的时间也不像一般半成品珍珠那么久。

讲究新鲜口感的“生珍珠”奶茶店在日本开了一家又一家。

除了口感更好外，能在现场看到珍珠制作过程也成了卖点之一。

不过，也有日本网友吐槽这是“珍珠奶茶店闯入了手打荞麦面的世界”。

可不是嘛，真有一种拉面、手工饼、手工披萨的既视感，可这样的珍珠奶茶，喝起来绝对是双倍美味吧！

写着写着叔都心动了，找个时间去打卡吧！

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文章转载：霓虹大叔 *some photos and quotes are from internet rights reserved to the original

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